[Gợi ý] 8 món ăn, thức uống rất tốt cho người bị thuỷ đậu

Khi mắc bệnh thuỷ đậu, ngoài việc kiêng nước, kiêng gió…để tránh bị nhiễm trùng thì việc xây dụng một chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh cũng rất quan trọng, nó giúp cơ thể phục hồi sức khoẻ nhanh chóng. Bài chia sẻ này, blogchamcon sẽ chia sẻ tới mọi người 8 món ăn, thức uống rất tốt cho người bị thuỷ đậu. Hãy cùng tham khảo nhé.

[Gợi ý] 8 món ăn, thức uống rất tốt cho người bị thuỷ đậu

Ngoài việc quan tâm tới cách điều trị bệnh thuỷ đậu thì một câu hỏi được đặt ra “Người mắc bệnh thuỷ đậu nên ăn gì? “Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý không những giúp chúng ta có thể phục hồi sức khoẻ một cách nhanh chóng mà còn hạn chế để lại sẹo trên da, đặc biệt là vùng mặt. Một số loại thực phẩm, món ăn, thức uống đặc biệt phù hợp với người mắc bệnh thuỷ đậu có thể kể đến như:

1. Nhóm trái cây và rau xanh

Khi bị thuỷ đậu, chúng ta nên ăn trái cây và các loại rau xanh như Dưa hấu, Dưa chuột, rau xanh…Bởi:

– Rau xanh và trái cây rất giàu vitamin C giúp người bị bệnh tăng sức đề kháng, tăng khả năng chống nhiễm trùng tốt. Ngoài ra, những loại thực phẩm này còn kích thích khả năng sản sinh ra Collagen, hạn chế tình trạng xuất hiện sẹo lõm.

• Bắp cải, cà chua, cà rốt, dưa chuột, súp lơ xanh, giá, bí đao, mướp đắng, khoai tây, rau bina, ngải cứu…là những loại rau, củ rất giàu Vitamin A, bioflavonoid, calci, magie, kẽm cần thiết cho cơ thể người bệnh lúc này.
• Một số loại trái cây giàu Vitamin C như: Bơ, dâu tay, dưa hấu, lê, Kiwi…

Trong những loại thực phẩm này thì dưa hấu lại là loại thực phẩm không chỉ giàu Vitamin A mà còn giàu chất chống oxy hoá, có khả năng chống viêm nhờ các chất flavonoid, carotenoid, triterpenoids…Đây là những chất giúp cơ thể tăng cường chức năng của hệ miễn dịch, giúp tiêu diệt virus gây bệnh và giữ cho cơ thể người bệnh luôn được mát mẻ, giúp ngăn ngừa sẹo thâm trên da hiệu quả.

Ngoài dưa hấu, dưa chuột cũng đặc biệt tốt cho người mắc thuỷ đậu. Cụ thể, dưa chuột có khả năng làm sạch cơ thể, hỗ trợ tốc độ đào thải các độc tố ra ngoài cơ thể. Thêm nữa, như chúng ta biết thì dưa chuột còn có tác dụng làm đẹp. Dưa chuột đêm thái mỏng, đắp lên da sẽ giúp làm giảm đáng kể các vết thâm, sẹo do mụn nước thuỷ đậu sau khi vỡ để lại.

2. Món cháo đậu đỏ, Ý dĩ

Với người bị thuỷ đậu, đặc biệt là trẻ nhỏ mắc thuỷ đậu thì món cháo đậu đỏ, ý dĩ rất tốt. Món cháo này có tác dụng giải độc trừ thấp. Món ăn phù hợp với những trường hợp người bị sốt, đi tiểu nước màu vàng đỏ, người chán ăn, người mêt mỏi, khó chịu.

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 20g ý dĩ nhân
• 30g đậu đỏ
• 30g thổ phục linh
• 100g gạo tẻ

– Cách nấu cháo: Nguyên liệu đem rửa sạch rồi nấu với lượng nước cho phù hợp thành món cháo.

Sử dụng: Ăn cháo 3 lần/ngày. Ngoài ra, có thể cho thêm một chút đường trắng hay đường phèn để món ăn được hấp dẫn hơn.

3. Cháo đậu thịt heo

Món cháo đậu thịt heo đặc biệt phù hợp trong tình trạng sốt nhẹ, nó giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể người bệnh trong giai đoạn này.

Cách nấu cháo:

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 30g đậu xanh
• 30g đậu đỏ
• 50g thịt lợn được băm nhỏ
• 80g gạo tẻ nấu cháo

Cách nấu cháo:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

• Gạo tẻ đem vo sạch, đậu thì ngâm vào nước. Rửa sạch rồi vớt ra để cho ráo nước.

Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi và ninh tới nhừ thì tắt bếp đi. Để cháo đó dùng dần khi bị đói.

4. Món canh thanh nhiệt

Với tác dụng hạ hoả, từ nhuận. Món canh thanh nhiệt này đặc biệt phù hợp với những người mắc bệnh thuỷ đậu, khi cơ thể bị nóng, bứt rứt và khó chịu.

Cách nấu:

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Củ năng: 20 – 30g
• Đậu xanh: 20 – 30g
• Đọt tre non: 20 – 30g
• Cà rốt: 20 – 30g
• Rễ tranh: 20 – 30g

– Cách nấu:

Bước 1: Tất cả nguyên liệu trên được nấu với 1 lít nước, đun tới khi nào còn chỉ 650ml thì tắt bếp đi và để nguội.

Bước 2: Khi uống, nên chia thành 2 lần uống trong ngày, không nên sử dụng món canh thanh nhiệt này trong trường hợp người bệnh bị ho, bị suyễn.

5. Nước rau sam

Có tính mát, có khả năng kháng viêm, ngăn ngừa mụn nhọt, khả năng thanh nhiệt tốt nên rau sam đặc biệt tốt với người bị thuỷ đậu. Hãy lấy 100 – 200g rau sam tươi, rửa sạch rồi ép lấy nước và uống sẽ giúp xoa dịu các triệu chứng của bệnh thuỷ đậu.

6. Nước và các loại nước ép, nước dừa

Người mắc bệnh thuỷ đậu sẽ bị mất nước. Bởi vậy, người mắc thuỷ đậu cần bổ sung nước liên tục để cơ thể luôn được đảm bảo ở trạng thái tốt nhất để có thể chống trọi được với bệnh tật.

Nước dừa có tác dụng bổ sung cho cơ thể các ion khoáng chất cũng như làm mát cho cơ thể. Không chỉ có vậy, nước dừa còn bổ sung Vitamin tốt cho hệ miễn dịch, hỗ trợ khả năng chống lại các virus gây bệnh. Nên uống nước dừa vào mỗi buổi sáng sẽ giúp làm dịu cổ họng và làm mát cơ thể.

Ngoài nước dừa, bạn cũng có thể uống nước sôi để nguội, uống nước ép trái cây và đặc biệt là nước dừa để bổ sung cho cơ thể lượng nước cần thiết.

7. Nước kim ngân hoa

Với tác dụng hạ sốt, sơ phong thanh nhiệt. Nước kim ngân hoa rất tốt cho người mắc thuỷ đậu

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 10g kim hoa ngân
• 20ml nước múa

– Cách nấu: Nấu hỗn hợp nguyên liệu trên với 500ml nước, đun sôi trong khoảng 10 phút.

Cách sử dụng: Uống liên tục hỗn hợp này trong khoảng 7 – 10 ngày, mỗi ngày 1 lần sẽ có kết quả tốt nhất.

8. Nước đậu kết hợp cam thảo

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Cam thảo bắc: 2g
• Đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ: 100g mỗi loại

– Cách nấu: Đem tất cả các nguyên liệu trên nấu với 1 lít nước tới khi nào thấy còn khoảng 500ml thì tắt bếp đi. Chắt để lấy nước uống.

– Cách sử dụng: Mỗi ngày nên uống 2 – 3 lần sẽ giúp làm mát cơ thể, tránh để lại sẹo, đặc biệt là trên vùng mặt.

Trên đây là bài chia sẻ những loại thực phẩm rất tốt cho người mắc bệnh thuỷ đậu, vừa đảm bảo yếu tố dinh dưỡng, tăng cường chức năng hệ miễn dịch mà còn giúp hạ sốt, giảm ngứa, tránh để lại sẹo sau này. Chúc bạn mau khỏi bệnh và phục hồi sức khoẻ nhanh chóng.

• Xem thêm: Bệnh thuỷ đậu nên kiêng gì? Có phải kiêng nước, kiêng gió tuyệt đối không?